Notas de cata
Variedad: Cornicabra ecológica
Color: Verde intenso
En nariz: Frutado verde medio-alto. Destacan notas vegetales como hierba fresca, tomatera, alcachofa y hoja de olivo, junto a matices dulces de fruta madura como plátano y manzana. También aparecen frutos secos (almendra, avellana, nuez) y un fondo especiado con canela y té.
En boca: Aceite con estructura, cuerpo y un equilibrio perfecto entre amargor (4,1) y picante (4,3). Final persistente, fresco y elegante. Ideal para quienes buscan complejidad y carácter.
Rango de precios: desde 9,95 € hasta 16,90 €
Aceite de oliva virgen extra ecológico monovarietal de variedad Cornicabra, procedente de olivos centenarios ubicados en La Solana (Ciudad Real). Recolectado en su punto óptimo de maduración y elaborado bajo métodos sostenibles, este AOVE destaca por su complejidad sensorial, su intensidad verde y su carácter auténtico. Ideal para paladares que buscan un aceite potente, equilibrado y con historia.
Disponible en formatos de 250ml, 500ml.
TELÉFONOS:
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625590061
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