✢ Doña Carmen Gourmet C/Calatrava, 11 - 13003 Ciudad Real ✢ Doña Carmen Gourmet C/Calatrava, 11 - 13003 Ciudad Real ✢ Doña Carmen Gourmet C/Calatrava, 11 - 13003 Ciudad Real ✢ Doña Carmen Gourmet C/Calatrava, 11 - 13003 Ciudad Real ✢ Doña Carmen Gourmet C/Calatrava, 11 - 13003 Ciudad Real ✢ Doña Carmen Gourmet C/Calatrava, 11 - 13003 Ciudad Real

Caldo de carne (agua y ternera), Pimiento del piquillo (38%), Leche entera en polvo, Aceite refinado de girasol
Carne de ternera (chuletón) (5,5%), Harina de arroz, Azúcar, Uvas pasas (3,5%), Tomate, Setas, Cebolla, Bloc de hígado de pato (1,5%), Vino de oporto, Sal, Ajo, Especias

Peso neto: 250 g
Peso escurrido:
Capacidad: 270 ml

Guardar en lugar fresco y seco. Una vez abierto reservar en el frigorífico debidamente tapado un máximo de 3-4 días.

Nuestros pimientos rellenos son muy delicados, se recomienda abrir la lata, sacar los pimientos uno a uno con una cuchara y después verter la salsa encima. Para calentar lo mejor es al baño maría (antes de abrir el envase), al horno a una temperatura media o bien en una cazuela a fuego lento. Se puede presentar con láminas de patata asada, castillo de arroz blanco, setas o champiñones salteados, compota de manzana y pera, foie fresco a la plancha…etc.

4 frutos. Conservas La Rosara. No tienen Gluten

Pimientos rellenos de chuletón y foie en salsa de uvas. La Rosara

10,90 

Seleccionamos los mejores pimientos del Piquillo y los asamos con leña de Haya. Los pelamos sin agua para que no pierdan su sabor, los rellenamos con una delicada bechamel con auténtica carne de chuletón de ternera y bloc de foie de pato. Es un proceso muy laborioso con un resultado delicioso. El toque final es la salsa de uvas con un ligero toque de vino de Oporto

4 disponibles

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