Política de Cookies

Qué son las cookies

Las cookies son pequeños archivos que se descargan en el dispositivo del usuario al acceder a determinadas páginas web. Permiten, entre otras funciones, recordar preferencias, mantener la sesión, habilitar el carrito de compra, obtener estadísticas o personalizar contenidos, según su finalidad.

Tipos de cookies utilizadas

La web podrá utilizar las siguientes categorías de cookies, siempre de acuerdo con la configuración real de la web y el consentimiento prestado por el usuario cuando resulte exigible:

Cookies técnicas o necesarias: permiten la navegación, el funcionamiento del carrito, la pasarela de pago, la seguridad, la gestión de sesión o la conservación de preferencias necesarias. No requieren consentimiento.

Cookies de preferencias o personalización: permiten recordar información para que el usuario acceda con determinadas características, como idioma, región o preferencias. Requieren consentimiento cuando no sean estrictamente necesarias.

Cookies analíticas o de medición: permiten cuantificar usuarios y analizar el uso de la web para mejorar su funcionamiento. Requieren consentimiento salvo los supuestos estrictamente permitidos por la normativa y criterios aplicables.

Cookies publicitarias o de marketing: permiten gestionar espacios publicitarios o elaborar perfiles de navegación para mostrar publicidad personalizada. Requieren consentimiento expreso.

Cookies de terceros: son gestionadas por proveedores externos, como herramientas de analítica, redes sociales, pasarelas, mapas, vídeos, CDN u otros servicios integrados.

Panel de configuración y consentimiento

Al acceder a la web, el usuario deberá poder aceptar, rechazar o configurar las cookies no necesarias mediante un panel claro y accesible. El rechazo de cookies no necesarias no debe impedir el acceso general a la web, sin perjuicio de que determinadas funcionalidades no esenciales puedan verse limitadas.

El consentimiento podrá retirarse o modificarse en cualquier momento mediante el enlace permanente de configuración de cookies disponible en la web.

Relación de cookies

Debe completarse la siguiente tabla con las cookies reales que cargue la web una vez revisada técnicamente. No deben incluirse cookies inexistentes ni omitirse cookies de terceros activas.

Nombre	Titular	Finalidad	Tipo	Duració n	Base/consenti miento
[woocommerce_cart_ hash]	Propia	Funcionami ento del carrito de compra.	Técnica	Sesión / según configura ción	No requiere consentimiento.
[woocommerce_items _in_cart]	Propia	Control de artículos en carrito.	Técnica	Sesión / según configura ción	No requiere consentimiento.
[wp_woocommerce_s ession_]	Propia	Gestión de sesión de compra.	Técnica	Según configura ción	No requiere consentimiento.

[cookie de analítica, si existe]	[Provee dor]	Medición y análisis de navegación.	Analític a	[plazo]	Consentimiento.
[cookie publicitaria, si existe]	[Provee dor]	Publicidad comportam ental o medición de campañas.	Publicit aria	[plazo]	Consentimiento.

Cómo eliminar o bloquear cookies desde el navegador

El usuario puede permitir, bloquear o eliminar las cookies instaladas en su dispositivo mediante la configuración del navegador que utilice. La desactivación de cookies técnicas puede afectar al funcionamiento de la web, carrito o proceso de compra.

Google Chrome: configuración de privacidad y seguridad del navegador. Mozilla Firefox: ajustes de privacidad y seguridad del navegador.

Microsoft Edge: configuración de cookies y permisos del sitio. Safari: preferencias de privacidad del navegador.

Cookies de terceros y actualización

Las cookies de terceros se rigen también por las políticas de dichos terceros. Doña Carmen Gourmet no controla de forma permanente la configuración de cookies de terceros, por lo que la relación de cookies deberá revisarse periódicamente y cada vez que se instalen nuevos plugins, herramientas de analítica, píxeles, mapas, vídeos, redes sociales, pasarelas o servicios externos.

Fecha de última actualización: [30/06/2026].

CHECKLIST PARA IMPLEMENTACIÓN Y CONTESTACIÓN A CONSUMO

Para acreditar la subsanación ante Consumo se recomienda preparar una carpeta con capturas de pantalla fechadas o PDFs de impresión de la web, ordenadas conforme a los puntos del requerimiento.

Punto del requerimiento	Documentación acreditativa recomendada
1. Dirección para reclamaciones	Captura del Aviso Legal/Condiciones donde figure C/ Calatrava, 11, 13003 Ciudad Real y correo electrónico de reclamaciones.
2. Precio por unidad de medida	Listado de productos revisados y capturas de ejemplos por categorías: aceites,

	conservas, bombones, jamón, mermeladas, bebidas, etc.
3. Gastos de envío	Captura del carrito/finalizar compra donde se calculen correctamente los gastos o envío gratuito para pedidos superiores a 100 €, según proceda.
4. Servicio a domicilio Ciudad Real	Captura tras eliminar o aclarar la frase que generaba confusión y captura del desplegable/destinos reales de envío.
5. Desistimiento 14 días	Captura de Condiciones/Envíos y devoluciones con plazo de 14 días naturales.
6. Formulario de desistimiento	Captura del formulario enlazado e indicación de que su uso es opcional.
7. Perecederos	Captura de la cláusula corregida, sin exclusión genérica de todos los alimentos o perecederos.
8. Factura electrónica	Captura del checkout con opción específica, clara y no premarcada para factura electrónica, manteniendo alternativa de factura en papel.
9. Falta de conformidad	Captura de la cláusula de garantía/falta de conformidad adaptada a alimentos.
10. Exoneraciones y jurisdicción	Captura del Aviso Legal actualizado, sin exoneración total de responsabilidad ni sumisión abusiva.
11. Información alimentaria	Capturas de fichas de producto con ingredientes, alérgenos, operador responsable, información nutricional y demás menciones obligatorias cuando proceda.

TEXTO BREVE PARA REMISIÓN AL RESPONSABLE DE LA WEB

Por favor, sube los textos legales anteriores sustituyendo los actuales y confirma con capturas la publicación. Además, hay que revisar manualmente cada producto para añadir el precio por unidad de medida cuando proceda y completar la información alimentaria obligatoria. La Administración comprobará de nuevo la web, por lo que no basta con modificar páginas legales si las fichas de producto siguen incompletas.

No debe mantenerse ninguna cláusula que excluya de forma genérica el desistimiento de todos los alimentos o productos perecederos. Tampoco debe mantenerse una exoneración total de responsabilidad de la web. En el checkout debe existir una opción específica y no premarcada para factura electrónica, manteniendo el derecho a factura en papel.

REFERENCIAS NORMATIVAS TENIDAS EN CUENTA

Real Decreto Legislativo 1/2007, de 16 de noviembre, texto refundido de la Ley General para la Defensa de los Consumidores y Usuarios y otras leyes complementarias.

Ley 34/2002, de 11 de julio, de servicios de la sociedad de la información y de comercio electrónico.

Real Decreto 3423/2000, de 15 de diciembre, sobre indicación de precios de productos ofrecidos a consumidores y usuarios.

Reglamento (UE) 1169/2011, sobre información alimentaria facilitada al consumidor.

Reglamento (UE) 2016/679, General de Protección de Datos, y Ley Orgánica 3/2018, de protección de datos personales y garantía de los derechos digitales.

Ley 3/2019, de 22 de marzo, del Estatuto de las Personas Consumidoras en Castilla-La Mancha.

Reglamento (UE) 2024/3228, por el que se deroga el Reglamento (UE) 524/2013 y se suprime la plataforma europea de resolución de litigios en línea.