Color cereza intenso, borde granate. Aroma intenso a fruta confitada, especias dulces perfectamente integradas con una madera de calidad que lo hace elegante.
Muy sabroso en boca, potente y frutoso, con taninos maduros.
CRIANZA: 14 meses en barrica. 70% roble francés y 30% roble americano.
VARIEDAD: 100% Tempranillo.
SUELO: Zona alta. Altitud 830-950m. Terreno calcáreo arcilloso con piedra caliza.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 14 – 16º C.
ALCOHOL: 14 º
FORMATO: 75 cl.
MARIDAJE: Recomendado para todo tipo de carnes y asados. Especialmente para carnes a la brasa y estofados. También es excelente con quesos curados.